Category

Column

Category
味噌豚とレタスの麦とろ丼

麦とろの日 6月16日は「麦とろの日」。「むぎ(6)・とろ(16)」と読む語呂合わせから制定されたそうです。ご存じの通り「麦とろ」は麦飯にとろろをかけて食べる料…

イサキとレタスのレモン蒸し

蒸し料理の日 6月4日は「蒸し料理の日」。「む(6)・し(4)」(蒸し)と読む語呂合わせから制定されたそうです。蒸し料理とは蒸気を使って加熱した料理を意味します…

アサリと葉物野菜のスープスパゲティー

小松菜の日 5月27日は「小松菜の日」。「コ(5)・マツ(2)・ナ(7)」と読む語呂合わせから制定されたそうです。 小松菜はもともと冬の野菜で、冬に出回る菜類の…

焼き海苔とレタスの小鉢

小鉢の日 5月8日は「小鉢の日」。「コ(5)・ハチ(8)」と読む語呂合わせから制定されました。 いつもの食卓に小鉢のおかずをプラスすることにより、和食の理想であ…

ラムステーキバーガー

羊肉の日 4月29日は「羊肉の日」。「ヨウ(4)・ニク(29)」と読む語呂合わせから制定されたそうです。良質なたんぱく質を含むことで知られている羊肉は、羊の年齢…

豆腐とアボカドのポキボウル

白の日 4月6日は「白の日」です。しっかりとお手入れをして、美白の肌になりましょうという意味で制定されたそうです。 美白の肌といえば、日本三大美人の秋田美人・博…

サバの日 3月8日はサバの日。「サ(3)・バ(8)」と読む語呂合わせから制定されたそうです。 日本の太平洋沿岸を回遊するサバは、各地で水揚げされているので、全国…

包むの日 2月26日は「包むの日」。「2」(つ)・「2」(つ)・「6」(む)と読む語呂合わせから制定されたそうです。大切な人のことを想い、感謝の気持ちを込めて贈…

春節 春節とは中国圏における旧暦のお正月(旧正月)のことで、太陰太陽暦に基づいているため、毎年日にちが異なります。2021年の春節は2月12日、大晦日の2月11…