808のいいこと
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Column暮らしに808野菜のこと、工場のこと

808 FACTORYについてハチマルハチファクトリーってなに?

“ About 808 Factory ”

808 FACTORYは洗わずに食べられる野菜です。
野菜なのに工場育ち、いつでも新鮮・変わらぬ品質でお届けします。
種まきから収穫、袋詰めまでのすべての工程を清浄度の高い工場内で行っているので、安全安心で野菜の鮮度も長持ちします。

Line upラインナップ4つから選べる808 FACTORYシリーズ

フリルレタス
グリーンリーフ
シルクレタス
ロメインレタス

Frill Lettuce

パリッとした食感が楽しめる、甘みがありサラダにぴったりなレタスです。
葉先が細かいフリル状で、葉に適度な厚みがあり、パリッとした食感が楽しめます。味はほんのり甘みがあり、野菜サラダに使用するとボリューム感を出すことができます。
歯ざわり柔らかい・・・・★シャキシャキ
食べやすい・・★・・個性が強い

Green Leaf

葉がやわらかく、味もマイルドで苦みが少ないレタスです。
露地で栽培されたものと比べて葉がやわらかく、味もマイルドで苦みも少ないので、野菜サラダはもちろん、サンドイッチや手巻き寿司、焼き肉などに最適です。
歯ざわり柔らかい・★・・・シャキシャキ
食べやすい・・★・・個性が強い

Silk Lettuce

ピンク色の葉先がサラダの彩りにも最適なレタスです。
細かいフリルのあるピンク色の葉先が特徴のリーフレタスです。葉がとてもやわらかく、ふんわりしているので、サラダなどの彩りに最適です。
歯ざわり柔らかい★・・・・シャキシャキ
食べやすい★・・・・個性が強い

Romaine Lettuce

厚みのある葉はシーザーサラダなどに最適なレタスです。
色の濃いレタスで、味は甘みがあり、苦味がほとんど無いのが特徴です。葉に厚みがあるので、外側の大きな葉はカットしてシーザーサラダに、内側の葉はスプーンのような形でそのままディップしたりトッピングを乗せても楽しめます。
歯ざわり柔らかい・・・★・シャキシャキ
食べやすい・・・★・個性が強い